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Cours de cuisine : Inspiration Inde

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 15/05/2025

Est ce que, comme moi, vous raffolez de la cuisine indienne ? Auriez vous envie de pouvoir reproduire vous même, facilement, vos plats préférés? Les currys, les dahls, les pains au fromage, les petits desserts typiques? Dans le cours de 3h que je propose, nous apprenons à réaliser 2 plats principaux faciles à refaire au quotidien et tellement délicieux! En plus ce sont des recettes économiques que nous ferons avec des ingrédients de super qualité de saison, essentiellement bio et locaux! Nous ferons aussi des pains au fromage!!!!MiAM!!! Et aussi de délicieux petits gâteaux à la carotte!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mamers, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Assiette Mamertine restaurant dans lequel règne une ambiance conviviale recherche un cuisinier (H/F) afin de renforcer son équipe dynamique. Vos missions : ORGANISATION DE LA PRODUCTION - mise en place : lavage, taillage et découpe des légumes, viandes et poissons. PREPARATION ET DISTRIBUTION DE LA PRODUCTION - aider le chef de cuisine dans la préparation des entrées, plats et desserts - mise en valeur et dressage des plats PREVENTION - SANTE - ENVIRONNEMENT - propreté et hygiène alimentaire (nettoyer, désinfecter le matériel, la cuisine, frigo, vaisselles et poste de travail) PROFIL RECHERCHE - minimum 2 ans sur poste similaire - Cap cuisine souhaité - profil commis de cuisine/ aide de cuisine bienvenue Poste à pourvoir dès que possible poste en 35h avec éventuelles heures supplémentaires. CDD possiblement reconductible.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Recherche un/une Commis/commise, CDD. vos principales missions consistent à préparation des plats ainsi qu'à l'envoi des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité en restauration. Vous aurez la gestion des stocks, Connaissances Haccp exigées. Repas sur place Expérience minimum Salaire selon expérience Transmettez vos candidatures par mail ou contactez directement le restaurant par téléphone ou se présenter

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le restaurant l'Olivier à St Clair (07) recherche pour agrandir son équipe en place : 1 Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) dès maintenant. Vous aurez pour missions : - l'accueil de la clientèle du restaurant - la prise commande des boissons, le service du bar, la plonge du bar - la prise de commande des différents plats et le service en salle - le nettoyage du bar après le service Vous devrez connaitre parfaitement la constitution de la carte du restaurant et vous saurez présenter les différents plats aux clients ainsi que l'origine des produits. Votre posture face aux clients sera irréprochable et surtout vous avez le sens du service avec le sourire auprès de la clientèle. Ouvert du mardi soir au dimanche midi, les horaires seront à définir mais seront obligatoirement en horaire coupé. Les repas sont pris en charge Salaire à définir selon expérience, poste en CDI temps plein sur 35 heures.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Yvré-l'Évêque, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Bistroz recherche un/e serveuse à partir d'avril pour une durée de 3 mois. Vos missions : - accueillir le client - conseiller les clients dans les choix de plats - prendre les commandes - effectuer le service des plats à table - garantir la satisfaction du client. Environ 120 couverts. 7 à 8 services par semaine. Ouvert du lundi au samedi. Candidature à transmettre par mail ou vous déplacer au restaurant le matin entre 9h et 11h.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant traditionnel situé en plein coeur d'une ville agréable, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à partir du mois de Mai. En tant que second(e) de cuisine, vos missions principales sont les suivantes : - vous serez en charge de soutenir le chef dans l'ensemble des préparations culinaires (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte) et réaliserez également des plats de la carte en respectant les consignes du chef - vous cuisinez en respectant les normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires. - Vous participerez également à la gestion des stocks et des approvisionnement, à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. - Vous serez également amené(e) à gérer des services seul(e) lors des repos du chef cuisinier - vos suggestions de plats ou men et votre créativité culinaires seront également appréciés. Perspective d'évolution possible au sein de notre entreprise. L'équipe de cuisine sera composée d'un Chef Cuisinier, d'un(e) second(e) de cuisine et d'un plongeur/commis. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée et un sens de la créativité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noyen-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

RAS INTERIM de Sablé Sur Sarthe recrute UN CUISINIER de collectivité (H/F) pour un de ses clients basé à NOYEN SUR SARTHE Missions : Préparation de plats cuisinés - entrées plats dessert Epluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécurité Conditionnement et étiquetage des produits Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel de production Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée Travail à temps plein du lundi au dimanche avec jour de repos selon planning Le postes et à pourvoir de suite sur du long terme.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le Félicien recrute un (e) cuisinier (ère) (H/F) pour rejoindre son équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies ainsi que respecter les normes en vigueur - Être force de proposition pour faire grandir notre restaurant. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes lorsque nécessaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Contrôler la production en cuisine, élaborer une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires - travailler en équipe avec les autres membres de la cuisine. Vous êtes sérieux (se), organisé (e), motivé(e), autonome avec une envie d'apporter votre savoir-faire, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre établissement à taille humaine dans une ambiance agréable et conviviale. CDD saisonnier de mai à septembre, à temps plein. Travail en coupure y compris le Week end avec deux jours de repos consécutifs par semaine (mercredi et jeudi) . Possibilité de logement

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Plusieurs postes à pourvoir à partir d' AVRIL 2025. Vous travaillerez en salle au sein d'un bar restaurant traditionnel. Type de contrat : CDD saisonnier (2, 3, 4 ou 5 mois). Mi-temps ou plein temps. Missions principales : - Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur satisfaction tout au long du service. - Prendre les commandes et transmettre les informations en cuisine ou au bar. - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. - Assurer le nettoyage et la mise en place des tables avant et après les services. - Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en étant souriant(e) et à l'écoute des besoins des clients. Profil recherché : - Dynamisme et réactivité pour s'adapter au rythme d'un service. - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres services (bar, cuisine). - Flexibilité horaire : disponibilité pour travailler le week-end, les jours fériés et en soirée. - Une première expérience en restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés. Salaire selon expérience. Contact par téléphone au 06.19.79.23.91 ou par mail à : leminigolf07700@yahoo.com

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

2 postes à pourvoir dès que possible. Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 24h/hebdo. Vous travaillez seul(e) donc vous devez être autonome sur le poste. Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Base mensuelle : 104 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : soit 1 semaine de 5 jours travaillés : lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche (3 jours en coupure et 2 le matin), soit 1 semaine de 4 jours de travail les mardi, mercredi, jeudi et vendredi (2 jours en coupure et 2 le soir). Les jours fériés seront travaillés selon ce roulement. Horaires en coupure : 9h45-14h30 (sauf le jeudi 15h15 pour le passage des commandes de repas) et 17h30-20h30 (coupure repas 30mn à chaque service). Rémunération mensuelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière en CDD saisonnier de 6/7 mois - Vos principales missions consistent à la préparation des plats et de la gestion de la cuisine et le management de l'équipe durant le service du midi et du soir, selon les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. Repas sur place Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires Poste à pourvoir mars/avril Rémunération à déterminer selon profil Transmettez vos candidatures par mail ou contactez directement le restaurant par téléphone au 0619792391.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le restaurant l'idée gourmande recherche son apprenti serveur/serveuse en salle pour rejoindre son équipe en août prochain. Les missions principales sont : Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Dresser les tables Débarrasser une table Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques Nettoyer une salle de réception Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Techniques de dressage de table Travail du mardi au samedi, tous les midis + vendredi et samedi soir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Cave Fléchoise est une cave à vins et un bar à vins avec une partie restauration traditionnelle ouverte tous les midis du lundi au vendredi. Votre mission sera d'assurer en toute autonomie toutes les activités liées à la cuisine traditionnelle de notre établissement en respectant le "tout fait maison" : - Approvisionner les produits - Elaborer les menus - Concevoir et dresser les plats pour le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretenir l'espace cuisine Expérience gastronomie souhaitée. Votre temps de travail : Du Lundi au vendredi ; amplitude horaire de 8h à 15h Si vous avez les compétences attendues et souhaitez postuler, vous pouvez envoyer votre candidature à Mr Marchand Mickaël par mail à vinsetmerveilles@orange.fr

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour notre client situé à Sablé-sur-Sarthe et dans le domaine de la restauration collective, nous recherchons un CUISINIER (H/F) : Missions principales : *Toutes préparation entrées - plats - desserts en chaud et froid. *100% cuisinier en préparation mais pas de gestion des commandes. *Le planning des menus est prévu à l'avance mais les nouvelles idées sont les bienvenues. Restauration collective pour établissement de santé à orientation scolaire. Vous avez déjà une expérience en restauration et si possible en milieu collectif. Rythme et cadence à tenir pour assurer la quantité de repas à prévoir. Horaires : *Du lundi au vendredi : de 8h00 à 15h30 *1 weekend sur 4 travaillé en coupé : 9h00-14h00 / 17h30-21h30 *1 semaine sur 4 avec horaires du soir : 13h30-21h00 Le poste est au plus vite.

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Analyste Financier / Financière

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mission Le Groupe LDC, avec près de 102 sites, 24 500 collaborateurs et 6,2 Mds d'€ de CA, est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Traditions d'Asie). Nous agissons depuis plus de 50 ans avec nos territoires pour répondre aux enjeux du développement durable. Notre mission est d'agir pour la souveraineté alimentaire dans le respect des femmes, des hommes et de la nature. Au sein de la direction comptable du groupe LDC, rattaché(e) au Directeur comptable et consolidation, vous intervenez sur la production des comptes consolidés du groupe. Vous travaillez pour la société LDC Services. A ce titre, vous avez pour missions principales : Consolidation : Participer à la supervision et au traitement des transactions intra-groupes dans le cadre de la consolidation Analyser les données saisies par les filiales pour améliorer la qualité des informations remontées au siège, en veillant à la correction des erreurs détectées au niveau local Contribuer aux retraitements de consolidation et à l'analyse des états financiers consolidés Prendre part à la production[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bessé-sur-Braye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

- Il/Elle est responsable de l'ensemble des opérations du restaurant. - S'assurer que toutes les opérations du restaurant/bar sont conformes aux réglementations et normes de sécurité alimentaire. Suivre les procédures de sécurité alimentaire. - Veiller à la propreté et à l'organisation du restaurant/bar. - Communiquer avec le reste du personnel de cuisine/restaurant/bar afin de garantir la préparation et le service des plats et boissons dans les délais. - Utiliser et entretenir les équipements tels que les fours, le réfrigérateur, le congélateur, la machine à café, le lave-vaisselle, la machine à glaçons, etc. - Participer à la gestion des stocks et commander les fournitures nécessaires. - Respecter les réglementations d'hygiène et de sécurité. - Répondre aux appels concernant les demandes de renseignements et les réservations. - Gérer les réclamations des clients et leur offrir une expérience culinaire agréable. - Respecter, appliquer et mettre en œuvre les protocoles HACCP.

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Manpower Sablé sur Sarthe recherche pour l'un de ses clients industrie de l'agroalimentaire spécialisée dans la transformation et la commercialisation de volailles ainsi que l'élaboration de plats cuisinés des ouvriers agroalimentaires polyvalents (H/F) pour la saison de fin d'année. Au sein des différents ateliers vous êtes amené(e) à effectuer les tâches suivantes : Le conditionnement et étiquetage des produits dans le respect des consignes précises La mise en barquette L'alimentation des machines Les différents contrôles qualité et de conformité en suivant un cahier des charges précis Travail au froid Horaires de travail du lundi au samedi en équipe 2x8 (matin et après midi alternés) selon planning qui vous sera fourni. Vous êtes dynamique, proactif, sérieux et souhaitez travailler sur le long terme. Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité. N'attendez plus et adressez-nous votre candidature ! Bénéficiez des avantages Manpower et devenez Talent Manpower par un accompagnement professionnel personnalisé - Mutuelle, CSE, CCSE.. Contactez nous rapidement au *** (voir postuler) offreagro

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lude, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour la saison 2025 rejoignez notre établissement niché en pleine nature et faites plaisir aux clients avec une cuisine maison et traditionnelle ! - Un cadre unique dans un hôtel-spa en bord de rivière - Des conditions de travail optimisées : cuisine équipée rénovée en 2024, bonne organisation - Une équipe dynamique et bienveillante - Repos fixes (mardi & mercredi) pour un bon équilibre pro/perso VOTRE RÔLE : . Travailler en équipe . Préparer des plats avec des produits frais et locaux en suivant les fiches techniques . Maintenir une organisation impeccable & respecter les normes HACCP . Contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement ! Service du soir uniquement, sauf séminaires prévue à l'avance; 2 jours repos consécutifs le mardi et mercredi. niveau 2 échelon 2 soit 12.55€ brut de l'heure Voiture indispensable car le Domaine est en pleine campagne.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lude, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour la saison, le Domaine de la Courbe, un hôtel restaurant spa, recherche un(e) Serveur / Serveuse polyvalent(e) pour un contrat 35h CDD Saisonnier. Responsabilités: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine de manière précise. Servir les plats et les boissons aux tables dans le respect des normes de service. Assurer un suivi attentif des besoins des clients et répondre à leurs demandes de manière efficace. Maintenir la propreté et l'ordre des tables, des couverts et des espaces de restauration. Contribuer à créer une atmosphère accueillante et conviviale pour nos clients. encaisser les clients service du soir uniquement sauf séminaire prévus à l'avance 35h semaines annualisé niveau I échelon 2 salaire brut :12.08€ de l'heure Le Domaine est en pleine campagne, il faut un véhicule obligatoirement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Ardelaine recherche un saisonnier pour un poste polyvalent de cuisinier/serveur H/F Ayant restructuré une filière laine locale depuis plus de 40 ans, la SCOP Ardelaine (60 personnes) accueille aujourd'hui 15 000 visiteurs par an sur son site à Saint-Pierreville en Ardèche. Elle a ouvert il y a 15 ans un restaurant valorisant les produits de son territoire (6500 couverts par saison). La qualité des produits, l'accueil, le local et le bio sont nos fils conducteurs. Depuis 2024, nous avons changé le concept du restaurant, nous tournant vers une offre de restauration plus accessible, plus généreuse, plus coopérative, et bien sûr toujours centrée autour du produit local. Les retours que nous avons eus nous poussent à continuer dans ce sens. Dans ce cadre, nous cherchons une personne dynamique et réactive, ayant le sens de l'accueil, prête à s'investir dans toutes les missions liées au bon fonctionnement du restaurant, motivée pour composer une équipe saisonnière fondée sur des valeurs coopératives et qui apprécie la cuisine saine et locale. Une expérience probante dans la restauration est un plus mais les débutants.es sont acceptés.ées si vous avez un profil énergique, rigoureux,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Les beaux jours arrivent et Clément aimerait bien trouver un(e) co-équipier (H/F) pour stimuler sa créativité culinaire. Clément ? Il a 30 ans et cuisine pour le Chat depuis 6 mois. Ce qui lui plaît ? Travailler des produits frais, majoritairement bio et locaux. Il apprécie aussi la jovialité de ses 2 jeunes collègues polyvalentes. Sa patronne ? Un peu exigeante, un peu ronchon, mais qui prend en considération les contraintes de chacun : y a peut-être mieux, mais il a connu bien pire ! Alors, qu'est-ce qu'il manque à Clément ? Un alter-ego ! Quelqu'un avec qui partager des nouvelles idées de plats et de tapas pour le soir. Ah ! Et aussi des méthodes tirées de l'expérience. Et puis surtout, ce serait bien de partager la charge de travail pour la saison d'été ! Et (pourquoi pas ?) continuer le chemin ensemble quand l'automne sera là ! Alors, si tu as un peu de formation ou d'expérience en cuisine et que tes valeurs tendent au vert comme celles du Chat, rejoins-nous ! Toute l'équipe t'attend ! Plus sérieusement : 2 jours de repos par semaine. Des coupés, mais pas tous les jours. Il faut bosser certains dimanches soirs pendant la saison (à se répartir entre collègues !).

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDD saisonnier pour l'été de Juin à Septembre. Serveur H/F, sous la responsabilité du responsable de salle et de ses assistants, vous faites du Run, boissons et plats. Vous aimez les produits locaux, gourmands. Conditions de travail : 2 types de contrats possibles : soit de 39h, soit de 42h par semaine, 3 coupures, 2 continus, 2 jours de congés consécutifs. entre 90 et 120 couverts par service midi et soir. Poste non logé L'expérience est un plus, la motivation et la bonne humeur essentielle ! Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

L'EHPAD le Méridien de Ruoms recrute un cuisinier de collectivité H/F diplômé. Vos missions seront: -Élaborer des plats, des repas en mettant en pratique ses connaissances culinaires, -Réaliser le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, -Respecter de manière stricte les modes opératoires internes (fiches techniques de réalisation des recettes) , -Appliquer les règles d'hygiènes dans le cadre des normes HACCP, -Participer aux différents postes de production du service de restauration, Vous devez aussi pouvoir: -transmettre les informations et rendre compte auprès de votre hiérarchie, -travailler en équipe, -faire preuve de rigueur et d'organisation, -être polyvalent et autonome, Poste CDD 37h hebdomadaire / poste plein temps 100% repos variables, avec 12 jours de RTT et 25 CA Poste à pourvoir de suite Salaire établi sur la base des grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Chapelle-Saint-Rémy, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Assurer la confection des repas de la cantine scolaire. Préparation des entrées, plats et desserts Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène. Passer les commandes de denrées alimentaires et produits de nettoyage. Elaborer les menus avec la commission cantine. Poste à pourvoir de suite Grade recherché : Adjoint technique, restauration collective. Temps non complet : 32 heures effectives pendant le temps scolaire Expérience confirmée dans la restauration. formation HACCP obligatoire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romain-d'Ay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre de contrat de vaccation/extra, vous travaillerez principalement les samedis sur des réceptions en extérieur. Vous serez responsable des fins de cuisson, du dressage et de l'envoi des plats sur place : réceptions allant de 80 à 200 convives. Vous aurez également en charge le chargement et déchargement de votre camion ainsi que la mise en place de votre espace de travail. Vous serez secondé par un commis de cuisine, ainsi que par le responsable de salle.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Arnage, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Les missions : Préparation, assemblage et mise en valeur des plats en respectant la méthode HACCP. Entretien des locaux, matériels et vaisselles Entretien approfondi des locaux de la restauration scolaires pendant les vacances scolaires Le profil recherché : Connaissance en cuisine, méthode HACCP, Réactivité, Autonomie, Ponctuel et Volontaire Les conditions de travail : Lieu d'affectation : division restauration scolaire Temps de travail : temps non complet 19h00, et remplacements occasionnels Rémunération : rémunération statutaire + RIFSEEP + régime indemnitaire Avantages sociaux : prise en charge à 75% des frais d'abonnements transports, participation mutuelle et prévoyance

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le restaurant l'Olivier à St Clair (07) recherche pour agrandir son équipe en place : 1 cuisine (H/F) confirmé-e. Vous aurez pour missions : - préparation des légumes (produits frais uniquement) - préparation des plats de la carte - cuisson des viandes et poissons (certaines cuissons se font à la cheminée) - préparation des desserts - élaboration et dressage des entrées (chaudes et froides) - aide à la plonge - nettoyage cuisine ... Ouvert du mardi soir au dimanche midi, les horaires seront à définir mais seront obligatoirement en horaire coupé. Les repas sont pris en charge Salaire à définir selon expérience

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le bistrot recrute son collaborateur « cuisinier » H/F pour la saison, poste à pourvoir des que possible jusqu'en octobre 2025. Plats du jour à l'ardoise, cuisine maison, belle carte des vins, tout est réuni pour faire plaisir à nos clients, il ne manque plus qu'un cuisinier souriant et dynamique, qui partage notre amour du métier, pour rejoindre l'équipe. La mission consiste à gérer les approvisionnements, les mises en place, veiller à la qualité de la prestation et du bon déroulé du service. Contrat CDD 35h en coupure / Poste à pourvoir pour service du midi et service du soir Salaire à négocier en fonction de l'expérience. Responsibilities : Participer à la création et à l'élaboration des menus Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des recettes Effectuer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Profil : Expérience préalable en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Recherche pour une famille résidant au Mans un(e) Gouvernant(e)/Cuisinier(ère) expérimenté(e) Missions principales : 1. Entretien et organisation de la propriété Assurer l'entretien quotidien et en profondeur des pièces de vie et chambres. Gérer le linge (lessive, repassage, rangement). Veiller à la bonne tenue de l'ensemble des espaces de la maison. 2. Cuisine et préparation des repas Préparer des plats maison, équilibrés et savoureux à partir de produits frais et de saison. Réaliser une pâtisserie simple (desserts du quotidien, goûters, entremets). Pendant l'été, organiser de petits ateliers pâtisserie avec les enfants, dans une ambiance ludique et détendue. Assurer la mise en place et le dressage des repas en toute simplicité. 3. Préparation des chambres et accueil des propriétaires Préparer les chambres avant l'arrivée des propriétaires (literie, mise en ambiance). Offrir un service de qualité. 4. Courses et gestion du budget Effectuer les achats alimentaires et d'entretien en respectant un budget défini. Maintenir un stock organisé et optimiser la gestion des produits. 5. Supervision et gestion des intervenants Coordonner les prestataires externes (jardinier,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Votre agence Adecco de Sablé sur Sarthe recherche un Cuisinier (H/F) pour l'un de nos clients basé à Noyen Sur Sarthe. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats chauds et froids - Assurer la qualité et la présentation des repas - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Nous recherchons une personne ayant: - Une expérience en cuisine souhaitée - Un sens de l'organisation et autonomie - Un esprit d'équipe et capacité d'adaptation Horaires : - Du lundi au dimanche, de 7h à 14h30 - Un week-end de travail sur trois Jours de repos : Mercredi Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer au bien-être des personnes, merci de postuler au poste et nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous vous proposons un poste de Cuisinier en alternance au sein d'un établissement de restauration dédié à la société COVEA, basée au MANS (160 RUE HENRI CHAMPION 72100 LE MANS). Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds. Environnement de poste Nous vous proposons un poste de Cuisinier en alternance au sein d'un établissement de restauration dédié à la société COVEA, basée au MANS (160 RUE HENRI CHAMPION 72100 LE MANS). Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Yvré-l'Évêque, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre Restaurant Gastronomique. Le sommelier sera responsable de la gestion de la cave à vins, de la création de la carte des vins, ainsi que de la prestation de conseils avisés pour accompagner et sublimer les mets proposés par notre restaurant. Responsabilités : Sélectionner et acheter les vins pour la cave de l'établissement. Concevoir et mettre à jour régulièrement la carte des vins. Conseiller et compléter les choix des clients pour accompagner leurs plats. Organiser et animer des dégustations de vins et des événements en lien avec la viticulture. Assurer la gestion des stocks de vins et de spiritueux. Former le personnel de salle aux bases de la sommellerie. Profil recherché : Diplôme de sommelier ou formation en sommellerie. Expérience de 2 ans confirmée en tant que sommelier . Connaissance approfondie des vins et spiritueux, ainsi que des méthodes de culture et de vinification. Capacité à conseiller et à transmettre sa passion pour le vin aux clients. Excellentes aptitudes de communication et esprit d'équipe. Maîtrise des langues étrangères (un atout). Conditions : Contrat[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Tes amis t'appellent Linguini ? Rémy est ton ami ? Rejoins le Chat Parti ! Au début, tu éplucheras les légumes, tu feras la plonge, tu nettoieras les frigos et géreras les déchets : ce ne sera pas drôle ! Mais tu feras partie de l'équipe ! Et si tu as le don (et vraiment Rémy sous le chapeau !), tu deviendras Gusteau. Mais pour ça, faudra d'abord éplucher des kilos et des kilos de légumes, frotter frotter frotter les plats et les sols : apprendre ! Rejoins nous : on a des clients trop cools et l'équipe de salle te transmettra les compliments : tu en rougiras de plaisir ! Le Chat Parti propose une cuisine familiale, teintée de couleurs du monde, élaborée à partir de produits de qualité, majoritairement frais, bio, locaux. Sous la responsabilité directe de la gérante qui tient la fonction de cheffe de cuisine, tu réalises les préparations standard en suivant les instructions données. Ta créativité est prise en compte dès lors qu'elle est en cohérence avec les valeurs vertes et gourmettes du restaurant. Au moment du service, tu dresses les assiettes en fonction des bons de commande. Il est indispensable de savoir lire, écrire, prioriser les tâches (gestion des "bons de commande"[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Recherche d'un cuisinier H/F dont la mission principale sera d'assurer, en toute autonomie, toutes les activités liées à la cuisine traditionnelle de l' établissement (ouvert tous les midis du lundi au vendredi) en respectant le "tout fait maison" : - Approvisionner les produits - Elaborer les menus - Concevoir et dresser les plats pour le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretenir l'espace cuisine Expérience gastronomie souhaitée. Votre temps de travail : Du Lundi au vendredi ; amplitude horaire de 8h à 15h

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Coudrecieux, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Remplacement d'un agent de restauration de cantine scolaire en arrêt maladie. A partir du 5 mai. Préparation des commandes Le cuisinier fabrique des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective pour une quarantaine d'enfant allant de la Petite Section au CM2. Participer à l'accompagnement des enfants pendants la pause méridienne. Entretien du restaurant scolaire et de son matériel Entretien des salles de classes

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PARTNAIRE, Chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de SABLE SUR SARTHE, un(e) cuisinier / cuisinière pour son client spécialisé dans la restauration collective. Pour notre client basé à Roëzé sur Sarthe, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier / cuisinière spécialisé dans la restauration collective. Vos missions principales : - Vous préparez les plats sur place : Hors d'oeuvre, Plat de résistance et son accompagnement, fromage et Dessert tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous assurez la propreté et la sécurité des locaux de cuisine. - Vous veiller à limiter les pertes alimentaires et à respecter le budget alloué pour la préparation des repas. Profil recherché : - Vous êtes autonome, responsable et avez un sens du travail bien fait. - Vous êtes organisé, passionné et capable de travailler en équipe - Vous avez la passion pour la cuisine : La motivation et l'intérêt pour la gastronomie sont des éléments essentiels pour réussir dans ce domaine. - Vous avez le rythme et la cadence pour assurer la quantité de repas à prévoir. Si ce poste vous correspond, n'attendez plus et rejoignez-nous rapidement chez[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un restaurant traditionnel et familial, vous serez autonome sur votre poste de travail. Vous aurez en charge le service sur le temps du midi. Service pouvant aller jusqu'à 50 couverts. Vos missions : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et chaleur. Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentif en salle. Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes spécifiques. Maintenir un espace d'accueil propre. Profil recherché : Sens du service, dynamisme, réactivité et aisance relationnelle. Conditions de travail : Vous travaillerez du lundi au vendredi midi sur des horaires variables selon les besoins du service.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à LOIR EN VALLEE (72340), en Intérim de 1 semaine un Cuisinier de Collectivité (h/f). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats équilibrés et savoureux pour les résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge de la gestion des stocks, des commandes et de la mise en place des repas, contribuant ainsi au bien-être des résidents. Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine ayant au moins 1 an d'expérience dans un environnement similaire. Vous êtes passionné par la cuisine et avez une bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques. Vous êtes organisé, réactif et appréciez le travail en équipe. - Compétences techniques: Cuisine et Préparation de Repas, Restauration Collective Jours de travail - Lundi 8 et mardi 9 et vendredi 11 avril 2025 de 7h00 à 15h00 - Le samedi 12 et dimanche 13 avril 2025 de 6h30 à 14h30. Rejoignez notre client et participez à l'amélioration de la qualité de vie des résidents tout en évoluant dans un environnement de travail enrichissant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à LOIR EN VALLEE (72340), en Intérim de 1 semaine un Cuisinier de Collectivité (h/f). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats équilibrés et savoureux pour les résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge de la gestion des stocks, des commandes et de la mise en place des repas, contribuant ainsi au bien-être des résidents. Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine ayant au moins 1 an d'expérience dans un environnement similaire. Vous êtes passionné par la cuisine et avez une bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques. Vous êtes organisé, réactif et appréciez le travail en équipe. - Compétences techniques: Cuisine et Préparation de Repas, Restauration Collective Jours de travail - Lundi 8 au 12 avril 2025 de 7h00 à 15h00 Rejoignez notre client et participez à l'amélioration de la qualité de vie des résidents tout en évoluant dans un environnement de travail enrichissant et chaleureux ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des[...]

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